據(jù)了解，此次食品安全專項(xiàng)抽檢，抽檢了批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市等場(chǎng)所以及網(wǎng)店和網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)等不同業(yè)態(tài)銷售的食品516批次。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品234批次、餐飲食品61批次、糧食加工品12批次、食用油和油脂及其制品27批次、肉制品9批次、乳制品28批次、酒類17批次、糕點(diǎn)36批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品49批次、蔬菜制品28批次、水果制品15批次，檢驗(yàn)食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、微生物污染和重金屬污染等項(xiàng)目，抽檢結(jié)果均為合格。
下一步，省局將繼續(xù)加大食品安全抽檢力度，壓緊壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主體責(zé)任、法律責(zé)任和社會(huì)責(zé)任，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品原材料采購(gòu)儲(chǔ)存、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品消殺、留樣檢測(cè)，以及問(wèn)題食品召回等，自覺(jué)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障人民群眾的食品安全。
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