為確保節(jié)日市場食品安全，從12月下旬起，金昌市市場監(jiān)管局全面啟動元旦、春節(jié)食品專項抽檢工作，積極營造放心、安心、稱心的食品消費環(huán)境。
金昌市市場監(jiān)督管理局緊緊圍繞節(jié)日期間食品消費特點，以問題為導(dǎo)向，以小作坊、餐飲單位(網(wǎng)絡(luò)訂餐)等生產(chǎn)領(lǐng)域為主，突出重點企業(yè)、重點品種和重點項目和節(jié)日消費量大的食品開展。及時排查食品安全風(fēng)險，化解食品安全隱患，維護節(jié)日期間市場秩序和食品安全，全力守護市民群眾“舌尖上的年味”。
截至目前，已完成專項監(jiān)督抽檢31批次，抽檢合格率100%。重點針對糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日消費量大的食品開展抽檢工作。重點抽取批發(fā)市場、商場超市、大中型餐飲服務(wù)單位、網(wǎng)絡(luò)平臺、農(nóng)村集市等節(jié)日期間消費量大的場所，重點保障年夜飯、節(jié)日聚餐等重要時段的食品安全。同時對抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法開展核查處置，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品違法行為，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，切實保障全市人民節(jié)日食品安全。
2023年1月28日
來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局
