為推動《食品安全標準跟蹤評價工作方案》方案有效實施，2023年3月8日，國家食品安全風險評估中心(以下簡稱“食品評估中心”)受國家衛生健康委食品司委托，在江蘇省蘇州市組織召開食品安全國家標準跟蹤評價研討會，江蘇省衛生監督所協辦此次會議。來自國家衛生健康委食品司和法規司、各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團、食品安全與營養綜合試驗區(湖北恩施州、山東威海市、江西贛州市)衛生健康委和下屬機構、食品評估中心的相關負責同志和專家參加會議。國家衛生健康委食品司副司長宮國強、食品評估中心副主任樊永祥出席會議。
宮國強副司長在講話中回顧了2022年標準工作成效，介紹了2023年工作重點;強調要理解領會習近平總書記堅持“世界眼光、國際標準、中國特色、高點定位”的雄安新區建設要求的深刻內涵，貫徹國家衛生健康委副主任雷海潮將該要求落實到食品安全標準工作中的指示，對標國際、結合國內，持續開展“最嚴謹的標準”體系建設;食品安全標準跟蹤評價工作是食品安全標準管理中的關鍵環節，要創新食品安全國家標準跟蹤評價工作方式，全面提升標準跟蹤評價工作質量和針對性，強化食品安全標準的風險交流工作。江蘇省衛生監督所所長吳濤和蘇州市疾病預防控制中心主任劉芳出席會議并致歡迎詞。本次會議由食品評估中心標準一室主任朱蕾主持。
食品評估中心專家分別介紹了2019-2022年跟蹤評價工作開展情況、《食品安全標準跟蹤評價工作方案》以及2021-2022年各類標準跟蹤評價意見的處理情況。江蘇省衛生監督所、上海市疾病預防控制中心、上海市衛生健康委監督所、浙江省疾病預防控制中心、貴州省疾病預防控制中心和廣東省公共衛生研究院分別介紹了海水魚類組胺指標驗證、食用油脂制品市場調研、豆豉行業調研等標準跟蹤評價專題研究工作情況，并提出標準制定修訂建議。會議同時邀請食品評估中心風險交流部副研究館員荊偉龍分享了食品安全風險交流工作的開展經驗，為各省全面加強食品安全風險交流工作提供了指導。會議同期舉行了食品企業標準備案工作座談會，聽取各省食品企業標準備案的做法、成效、問題和意見建議。
本次會議明確了下一步跟蹤評價工作方向，對各地食品安全標準跟蹤評價工作的開展提供了指導，為推動新方案的有效實施、提升食品安全標準跟蹤評價工作質量起到了積極推動作用。
2023年2月，國家衛生健康委辦公廳同農業農村部、市場監管總局辦公廳印發《食品安全標準跟蹤評價工作方案》，代替2018年原方案。
跟蹤評價方案：http://www.nhc.gov.cn/sps/s7891/202302/e23e906d5bb94fdcb54cc775b3468ca4.shtml
食品安全國家標準跟蹤評價及意見反饋平臺：https://www.cfsa.net.cn/newPage/pageType.aspx
2023年3月17日
來源：國家食品安全風險評估中心
